Vid 11-tiden kom de släntrande, våra båtgäster. Vi skulle över Lelång till Torrskog för att göra ett studiebesök på Torrskogs Källarbryggeri.
Den andra båten var tungt lastad. Det var inte vi........
Snart framme vid bryggan i Torrskog - det är inte så långt att köra.
Tommy stannade vid båten. Det gjorde skepparn på den andra båten också, så de hade en timma att prata sjö och båtar i lugn och ro
medan vi andra, drygt 20 personer, vandrade den korta vägen till Torrskogs gamla prästgård, där Källarbryggeriet ligger.
Det var inte så svårt att hitta.......
Therese och Tommy tyckte att de ville göra något kul. Så de bestämde sig för att börja brygga öl. Vägen dit var slingrig, med en massa olika myndighetskontakter och massor att lära sig på vägen, men nu är de igång! Och bra går det också!
300 liter 0-gradigt vatten.......
Tommy berättar hur det går till att göra öl från grunden - vilket jobb!
Dalslands Lager och Torrskogs Pale Ale......
Här buteljeras ölen och etiketter ska också på förstås! Ännu så länge levererar de till restauranger i närområdet, men kanske blir de leverantörer till Systembolaget så småningom. Efterfrågan har i alla fall varit större än tillgången den här sommaren!
Besöket avslutades förstås med en provsmakning - i mitt fall av lite Dalslands Lager. Riktigt gott! Och i kväll, på kräftskiva på Sjömagasinet, finns det säkert tillfälle att smaka mera........
Idag har vi flyttat in på riktigt! Nu sover vi här för första gången (om man nu inte räknar storflyttsdagen när vi sov på golvet....). Och gardinen kom på plats i vardagsrummet idag. Nu väntar vi bara på att mattvätten ska bli färdiga med vår (förhoppningsvis) fina matta - sedan är detta rummet alldeles underbart.......
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar